【新品】榧工房 ミキサー かやの森 本榧まな板 大40cm×24cm×3cm

商品の説明
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日テレ「オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます」
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
で紹介された「本榧まな板」です。

---榧工房　かやの森　より-----
木製まな板なら榧の木がおすすめ！榧はまな板の最高級材で、硬さと弾力のバランスがよく刃当たり抜群。水に強く乾きが早いので、お手入れも意外と簡単と好評です。

榧はイチイ科カヤ属の常緑針葉樹で、高さ25ｍ、直径２ｍ程度にまで育ち、寿命は1000年にも及びます。中国に４種、アメリカに２種、日本に１種と、世界には７種の榧があり、日本では、岩手県、山形県以南の本州、四国、九州の山野に分布しています。
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。

碁盤・将棋盤の最高級品として最もよく知られており、高価なものでは数百万～一千万円以上するものもあります。榧の木の成長は極めて遅く、30cm伸びるのに３～４年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。
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とても使い心地良く跳ね返りが少ないので腕・肩が疲れにくいです。メンテも水切れよくかびにくく慣れれば楽でお勧めです♪
このタイプはコーナーが角丸ではありませんが、エッジ部が綺麗に面取りされています。榧工房さんが使う人のことを考えた気遣いです。素敵です。

キッチンが狭い場合でも、収納や使用に困ることがありません。コンパクトなサイズとスマートなデザインで、限られたスペースを有効活用できます。
商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > まな板商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都